Nom de l’auteur/autrice :Alex Carapito

La pâtisserie, un pont entre les langues : rencontre avec Antoine Rondenet, pâtissier franco-américain

Par un froid matin de janvier, le pâtissier franco-américain Antoine Rondenet a rendu visite aux élèves de l’Éducation Française Greater Seattle (EFGS), une école franco-américaine à Seattle, dans l’État de Washington. Malgré le brouhaha des écoliers partant en récréation, Antoine Rondenet a accepté l’entrevue avec enthousiasme et a partagé son parcours avec nous. Né en […]

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Comment piéger un éclair ?

Une figure de Lichtenberg est un motif créé à partir des traces laissées par des électrons s’échappant d’une matière isolante. Elle permet de mieux comprendre le fonctionnement de l’électricité tout en en recevant un beau souvenir. Étant donné qu’un éclair est une figure de Lichtenberg tridimensionnelle, on peut penser à cette expérience comme étant un moyen de piéger un éclair !

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