Nom de l’auteur/autrice :Maia Benefield

Ancienne sage-femme reconvertie en boulangère, Alexandra Zandvliet a emporté sa passion dans ses valises en s’installant en Californie, où elle a fondé Sarmentine, une boulangerie artisanale à son image. La boulangerie d’Alexandra Zandvliet s’appelle Sarmentine. Ce nom unique fait référence à une baguette traditionnelle du sud-ouest de la France, qui a une forme distinctive (l’extrémité […]