Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
250 g de chocolat noir
150 g de beurre (sans sel)
150 g de sucre
60 g de farine
3 œufs
Extrait de vanille
Une ou deux poignées de noix
Étapes
Première étape : Préchauffer le four à 360 degrés Fahrenheit ou 180 degrés Celsius.
Deuxième étape : Faire fondre le chocolat petit à petit au micro-ondes avec le beurre, en faisant bien attention à ne pas brûler le mélange.
Troisième étape : Battre les œufs avec le sucre à l’aide d’un mixeur électrique, jusqu’à ce que le mélange et devienne jaune clair ou blanc et soit légèrement épais
Quatrième étape : Incorporer le mélange chocolat/beurre fondu aux œufs battus avec le sucre, ainsi que quelques gouttes d’extrait de vanille.
Cinquième étape : ajouter la farine au tout, et faire attention à ce qu’il n’y ait quasiment plus de grumeaux (bien racler les bords).
Sixième étape : Casser les noix en petits bouts, et les ajouter au mélange.
Septième étape : Verser le tout dans un moule et cuire pendant 20 à 30 minutes (cela peut dépendre du four), et déguster une fois cuit !
